Leberknödelsuppe

Zutaten (pro Portion): zwei Leberknödel (ca. 135 g) eine Kartoffel eine Karotte eine Gemüsebrühe (500 ml) eine Frühlingszwiebel Gewürze: Gemüsebrühenpuler (2 TL) Kochzeugs: kleiner Topf, Schneidebrett, Kochmesser, Kartoffelschäler, Suppenschüssel, Messbecher Zubereitung: Brrrr, da ist er, der Herbst. Nach den schönen letzten Sommerwochen hat uns doch das Schönwetterende erreicht. Wenn es morgens schon 1° hat und man nach der …