Dosenwurst à la carte

Zutaten (pro Portion): Dosenwurst (1 Stück) Fussili (125 g) Eier (2 Stück) Feldsalat (25 g) Zwiebel (1/2 Stück) Bergkäse (1 Scheiben) Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Öl Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, Schneidebrett, scharfes Kochmesser, mittelgroßer Kochtopf, Pfannenwender, Tasse, Gabel Zubereitung: Wer kennt das nicht: Egal wie alt du bist, die Mama denkt, du hast nie etwas zu Essen …

Afterwork Leberkäs Burger (LKB)

Zutaten (pro Portion): Laugenwecken (1 Stück) Leberkäs (1 Stück) Essiggurken (2 Stück) Rucola (25 g) Ei (1 Stück) Zwiebel (1/4 Stück) Bergkäse (1 Scheiben) Gewürze: Salz, Pfeffer, Senf, Frischkäse, Butter, Öl Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, Schneidebrett, scharfes Kochmesser, Sieb, Pfannenwender Zubereitung: Ich weiß noch nicht warum es so schwer ist ein gscheites Laugenwecken in München zu finden. …

Chicken-Goatcheeseburger

Zutaten (pro 2 Portionen): Steinofen Baguette zum aufbacken Hähnchenbrustfilets (2 Stück) Radieschen (2 Stück) Rucola (50 g) Rohschinken (2 Stück) Zwiebel (1/4 Stück) Peperoni (2 Stück) Ziegenkäse (2 Scheiben) Gurke (1/4 Stück) Creme Fraiche (1/2 Becher) Tomate (1 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Balsamico, Honig, Olivenöl, Basilikum, Oregano Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, großes Schneidebrett, Müslischüssel, Gemüsereibe, scharfes Kochmesser, Sieb, Pfannenwender, …