Afterwork Leberkäs Burger (LKB)

Zutaten (pro Portion): Laugenwecken (1 Stück) Leberkäs (1 Stück) Essiggurken (2 Stück) Rucola (25 g) Ei (1 Stück) Zwiebel (1/4 Stück) Bergkäse (1 Scheiben) Gewürze: Salz, Pfeffer, Senf, Frischkäse, Butter, Öl Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, Schneidebrett, scharfes Kochmesser, Sieb, Pfannenwender Zubereitung: Ich weiß noch nicht warum es so schwer ist ein gscheites Laugenwecken in München zu finden. …