Bayerischer Leberkässalat

Zutaten (pro 2 Portionen): Leberkäs (400 g) Laugenstange (1 Stück) Radieschen (8 Stück) Feldsalat (100 g) Frühlingszwiebel (2 Stück) Zwiebel (1 Stück) Eier (4 Stück) Würziger Käse (4 Scheiben) Essiggurken (8 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Balsamico, Honig, Senf, Öl, Butter Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, kleiner Topf, großes Schneidebrett, große Salatschüssel, scharfes Kochmesser, Sieb, kleine Tasse, Esslöffel, Pfannenwender, Teelöffel …

Kebabs mit Minz Granatapfel Joghurt

Hack am Spieß

Granatapfel-Minz-Dressing

Sommer Dip

[SM] Minz Guacamole Creme

Heute mit Podcast!

Brezenknödel Burger

Mini Bavarian Burger

Apfelrosen

Süße Versuchung zum Muttertag

Kartoffel-Bärlauch-Muffins

Herzhafte Muffins

[SM] Homemade Mexikaner aka Kornbolo

Zutaten (pro 1 Liter): Passierte Tomaten (250ml) Gemüsesaft (500ml) Korn 35% (250ml) Schalotten (4 Stück) Knoblauch (4 Zehen) Karotten (2 Stück) Tomaten (4 Stück) Gulaschpaste (2 EL) Worchestershiresauce (2 EL) Tabasco (4 EL) Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver (scharf), Oregano, Basilikum, Öl Kochzeugs: Mittelgroßer Topf, Schneidebrett, scharfes Kochmesser, Gemüseschäler, Knoblauchpresse, Stabmixer, 1 Liter Flasche mit Verschluss, Pfannenwender, …

Chicken-Goatcheeseburger

Zutaten (pro 2 Portionen): Steinofen Baguette zum aufbacken Hähnchenbrustfilets (2 Stück) Radieschen (2 Stück) Rucola (50 g) Rohschinken (2 Stück) Zwiebel (1/4 Stück) Peperoni (2 Stück) Ziegenkäse (2 Scheiben) Gurke (1/4 Stück) Creme Fraiche (1/2 Becher) Tomate (1 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Balsamico, Honig, Olivenöl, Basilikum, Oregano Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, großes Schneidebrett, Müslischüssel, Gemüsereibe, scharfes Kochmesser, Sieb, Pfannenwender, …

[Partysnack] Pizzaschnecken

Zutaten (pro 2 Portion bzw. 12 Stück): eine Rolle Blätterteig Schinken (100g) geriebenen Käse (100 g) Schmand (zwei Esslöffel) grünes Pesto (zwei Teelöffel) Gewürze: Keine Kochzeugs: Ofen, Backpapier, Backrost, Pfannenwender, Schneidebrett, Kochmesser, Schüssel, Esslöffel, Teelöffel Zubereitung: Du kennst das: Es ist wieder irgendwo irgendeine Party und du sollst was mitbringen. Das hat mal immer deine bessere …