Schinken Käse Croissants zum Frühstück

Heute mit Kochcast 🙂

Freshollini – Tortellini sin crema

Zutaten (pro 1 1/2 Portion): eine Packung Tortellini (200g) Schinken (100g) eine halbe Gurke Schmand (zwei Esslöffel) ein Schuss Milch und Weißwein etwas Zwiebel Gewürze: Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Öl Kochzeugs: Pfannenwender, mittelgroßer Topf, mittelgroße Pfanne, Schneidebrett, Kochmesser, Müslischüssel, Esslöffel, Zubereitung: Yeah, was war das denn bitte für eine geile Sommerwoche? 34° kann man sich jetzt aber … Freshollini – Tortellini sin crema weiterlesen

[Partysnack] Pizzaschnecken

Zutaten (pro 2 Portion bzw. 12 Stück): eine Rolle Blätterteig Schinken (100g) geriebenen Käse (100 g) Schmand (zwei Esslöffel) grünes Pesto (zwei Teelöffel) Gewürze: Keine Kochzeugs: Ofen, Backpapier, Backrost, Pfannenwender, Schneidebrett, Kochmesser, Schüssel, Esslöffel, Teelöffel Zubereitung: Du kennst das: Es ist wieder irgendwo irgendeine Party und du sollst was mitbringen. Das hat mal immer deine bessere … [Partysnack] Pizzaschnecken weiterlesen

CJ on the Road: Summersnack mit 3 1/2 Händen

Zutaten (pro Portion): Blätterteig (2 Rollen) Tomaten (2 Stück) Schinken (4 Scheiben) Schafskäse (100g) Würzigen Käse (100g) Frischkäse Frischen Basilikum Zubereitung:  Wer kennt das nicht: Man ist bei jemandem zu Besuch und man bekommt mit, dass man doch eine Kleinigkeit für eine gemütliches Beisammensitzen im Park mitbringen soll. Während der Gastgeber dann noch ziemlich orientierungslos zur Chipstüte greift, … CJ on the Road: Summersnack mit 3 1/2 Händen weiterlesen

Un oeuf brouillé c’est de la bouillie, de la bouillie savoureuse, mais de la bouillie!

Zutaten (pro Portion): Eier (2 Stück) Zwiebel Hirtenkäse Butter Parmaschinken Brot Basilikum Zubereitung: Du wachst morgens auf ohne Wecker, die Sonne scheint dir ins Gesicht, die Vögel zwitschern dir das gute Wetter schon durchs Fenster, die Luft riecht nach Sonne und Frühlingsblühern... und dir geht's gerade einfach so richtig gut. So gut nämlich, dass du … Un oeuf brouillé c’est de la bouillie, de la bouillie savoureuse, mais de la bouillie! weiterlesen