Bayerischer Leberkässalat

Zutaten (pro 2 Portionen): Leberkäs (400 g) Laugenstange (1 Stück) Radieschen (8 Stück) Feldsalat (100 g) Frühlingszwiebel (2 Stück) Zwiebel (1 Stück) Eier (4 Stück) Würziger Käse (4 Scheiben) Essiggurken (8 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Balsamico, Honig, Senf, Öl, Butter Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, kleiner Topf, großes Schneidebrett, große Salatschüssel, scharfes Kochmesser, Sieb, kleine Tasse, Esslöffel, Pfannenwender, Teelöffel … Bayerischer Leberkässalat weiterlesen

Chicken-Goatcheeseburger

Zutaten (pro 2 Portionen): Steinofen Baguette zum aufbacken Hähnchenbrustfilets (2 Stück) Radieschen (2 Stück) Rucola (50 g) Rohschinken (2 Stück) Zwiebel (1/4 Stück) Peperoni (2 Stück) Ziegenkäse (2 Scheiben) Gurke (1/4 Stück) Creme Fraiche (1/2 Becher) Tomate (1 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Balsamico, Honig, Olivenöl, Basilikum, Oregano Kochzeugs: mittelgroße Pfanne, großes Schneidebrett, Müslischüssel, Gemüsereibe, scharfes Kochmesser, Sieb, Pfannenwender, … Chicken-Goatcheeseburger weiterlesen

[SM] Brokkoli-Paprika-Creme-Suppe

Hallo? Hallo? ... ist da noch wer? Hier ist es aber leise geworden. Und staubig siehts hier aus... wurde wohl schon lange nichts gemacht. Doch damit ist jetzt mal Schluss! CJ's Foodblog ist back on track!