Alternativcurry

Zutaten (pro  Portion): Hähnchenbrustfielt (150 g) Spaghetti (125 g) Buttermilch (200 ml) ein EL Schmand ein halber Stängel Zitronengras Peperoni (4 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver (scharf), Zitronenkonzentrat, Currypulver, Öl Kochzeugs: mittelgroßer Topf, mittelgroße Pfanne, Gefrierbeutel, Fleischklopfer, Schneidebrett, Kochmesser, Gabel, kleine Schüssel, Esslöffel, Abtropfsieb Zubereitung: Da will man sich mal wieder gemütlich ein Fisch-Curry machen und merkt, dass …

Burrito: Ein Mashup-Gericht

Zutaten (2 Burritos): Hackfleisch (ca. 125g) Zwei Wraps Salat Hirtenkäse Frische Tomaten Essiggurken Metaxareis Zwiebeln Ketchup BBQ-Sauce Bohnen Mais Jalapenos Zubereitung: Ein kleines graues Eselchen, das trampelt durch die Welt. Es wackelt mit dem Hinterteil, gleich wie es ihm gefällt. Das kleine Eselchen, der Burrito (von Burro; der Esel) ist mal was leckeres. Es bietet sich am besten an, wenn …

Wenn hier einer Anna Nass macht dann bin ich das!

Zutaten (pro Portion): Reis (125g) Hähnchenbrust (125g) Ananas (1 Dose) Currypaste (rot) Sahne Zubereitung:  Sommer, Sonne, Sonnenschein fürn Arsch! Was ist das denn für ein Wetter mitten im Juni? Da stößt es ein einem ja sauer auf. Um dem entgegen zu wirken, machen wir heute was süßes (leider kein Zuckerei), um deine Stimmung etwas aufzuhellen und …

Ungarisches Geschnetzeltes am Stück

Zutaten (pro Portion): Schweineschnitzel (200 g, natur) Kartoffelpüreepulver (60 g) Milch (100 ml) Tomatenmark, Gulaschpaste Rotkohl Champignons (eine halbe Dose) Bratensauce Zwiebel Butter Zubereitung: Wenn man mal wieder die Oma besucht hat, dann merkt man erstmal, wie lecker Essen eigentlich ist, vor allem, wenn man es nicht selbst kochen muss. Das blöde ist nur, dass …