Heute mit Kochcast 🙂
Schlagwort: Zitronengras
Schweinefleisch Spieße mit Mango-Chutney
Heute wieder mit Kochcast!
Teriyaki Lachs mit Zitronengrasglasnudeln
こんにちは、愚痴 !
Herbstlicher Sesamlachs mit Ofengemüse
Autumn sesam salmon with pumpkin and broccoli out of the oven
Sesamhähnchen mit Asiabohnen
Sesam chicken with asian beans and basmati rice
Ofen Tikka Masala mit Minzreis
Tikka Masala Minzreis Mint Rice Coconut Sauce
Alternativcurry
Zutaten (pro Portion): Hähnchenbrustfielt (150 g) Spaghetti (125 g) Buttermilch (200 ml) ein EL Schmand ein halber Stängel Zitronengras Peperoni (4 Stück) Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver (scharf), Zitronenkonzentrat, Currypulver, Öl Kochzeugs: mittelgroßer Topf, mittelgroße Pfanne, Gefrierbeutel, Fleischklopfer, Schneidebrett, Kochmesser, Gabel, kleine Schüssel, Esslöffel, Abtropfsieb Zubereitung: Da will man sich mal wieder gemütlich ein Fisch-Curry machen und merkt, dass … Alternativcurry weiterlesen
:-* :-* \( ^v^)/ (aka Couscous Chicken Curry)
Zutaten (pro Portion): Hähnchenbrust (125g) Couscous (125g) Grüne Currypaste Zitronengras Milch (125ml) Soyasauce Zubereitung: Wenn man kohlehydratärmer essen möchte, kommt man auf so manchen Unsinn, gerade bei der Hitze. Gestern war es die spontane Idee Reis durch Couscous zu ersetzen. Warum? Weil ich keinen Reis da hatte. War es eine gute Idee? Schwierig zu sagen. Denn aus dem … :-* :-* \( ^v^)/ (aka Couscous Chicken Curry) weiterlesen
Pimp My Ramen!
Zutaten (pro Portion): Top Ramen Zitronengras Sambal Oelek Currypulver, Kurkuma, Ingwer Keine Lust Kater Zubereitung: Nach dem Berch ist vor dem Berch. Um die 8 Maß und die ausurinierten Mineralstoffe und Spurenelemente wieder irgendwie aufzufüllen, geht nichts über eine gute Suppe. Aber kaputt zu kochen ist so meeeeeeeeeeeega anstrengend, Deshalb machst du dir die einfachste … Pimp My Ramen! weiterlesen
Curry für den Magen statt fürs Auge
Zutaten (pro Portion): Lachs (125g) Basmatireis (125g) Grüne Currypaste Zitronengras Milch (125ml) Sahne (25ml) Reisessig oder Fischsauce Zubereitung: Manchmal möchte man gerne was schnelles ohne viel Aufwand kochen und trotzdem nicht auf Instant-Produkte zurückgreifen müssen. Solltest du dann auch noch Appetit auf Indisch haben, wird dir das folgende Gericht sicher schmecken. Es ist zwar nicht … Curry für den Magen statt fürs Auge weiterlesen