Haferflockenkekse mit Bananen-Kiwi-Füllung

Zutaten (pro 9 Stück): Haferflocken (140 g) eine alte Banane zwei alte Kiwis ein Esslöffel Honig Kochzeugs: Messer, Gabel, Löffel, Küchenwaage, Backofen, Backpapier, Backblech, kleine Schüssel Zubereitung: Backen war für mich immer eine Sache, die ich Frauen überlassen habe. Da hat mir die Geduld und der Spaß gefehlt, aber selbst ist der Mann! Heute gibt es, wenn … Haferflockenkekse mit Bananen-Kiwi-Füllung weiterlesen

CJ on the Road: Summersnack mit 3 1/2 Händen

Zutaten (pro Portion): Blätterteig (2 Rollen) Tomaten (2 Stück) Schinken (4 Scheiben) Schafskäse (100g) Würzigen Käse (100g) Frischkäse Frischen Basilikum Zubereitung:  Wer kennt das nicht: Man ist bei jemandem zu Besuch und man bekommt mit, dass man doch eine Kleinigkeit für eine gemütliches Beisammensitzen im Park mitbringen soll. Während der Gastgeber dann noch ziemlich orientierungslos zur Chipstüte greift, … CJ on the Road: Summersnack mit 3 1/2 Händen weiterlesen