[SM] Frische Fischfrikadellen mit Pellkartoffeln

  Zutaten (pro  Portion): zwei Pangasiusfilets (200 g) portionierbarer Rahmspinat (150g) Schmand (100 ml) zwei Schiben Sonnenblumenkernbrot eine halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe ein Ei Paniermehl Gewürze: Salz, Pfeffer, Dill, Zitrone, Butter, Öl Kochzeugs: Stabmixer, Mittelgroßer Topf, mittelgroße Pfanne, Pfannenwender, Schneidebrett, Kochmesser, Schüssel, Gabel, Mikrowelle Zubereitung: Bei so einem Wetter die ganze in Deutschland denkt man ja glatt, man würde in …

Gurkenspaghetti mit Lachs und Buttermilchsoße

Zutaten (pro  Portion): Lachs (125 g) eine Gurke eine Tomate Buttermilch (150 ml) Schmand (50 ml) Gewürze: Salz, Pfeffer, Dill, Apfelessig, Zitronensaft, Oilivenöl Kochzeugs: Spiralschäler, kleine Pfanne, Schneidebrett, Kochmesser, Gurkenschäler, kleine Schüssel, Gabel, Esslöffel Zubereitung: So langsam hat sich jetzt aber hoffentlich mal der Frühling eingegroovt. Immer nur Aprilwetter im Mai ist ja auch nichts. Außerdem …

Fischburger mit Sauerkraut-Topping und Rosmarin-Pommes

Fischburger Fishburger Country Potatos

Der letzte Sonntag im Monat: Thon aux graines de tournesol

Zutaten (pro Portion): Thunfisch (im eigenen Saft) Sonnenblumenkerne (eine Hand voll) Dill Essig Salz Pfeffer Basilikum (Deko) Zubereitung: Kennst du das? Es ist Sonntag und keiner hat dir Bescheid gesagt? Da stehst du nun vor einem leeren Kühlschrank und hörst aus deinem Zimmer den 2€ Gutschein deiner LIeferserviceapp auf deinem Smartphone klingeln. Aber 10 € …

Gratin de Poisson avec une Sauce au Vin Blanc

Zutaten (pro Portion): Lachs (ca. 125g) Fussilli Sahne (125ml) Milch (125ml) Weißwein(100ml) Knoblauch (eine Zehe) Zwiebel Pesto (ein Teelöffel) Schmand (ein Esslöffel) Hirtenkäse (25g) Zubereitung: Wir haben uns heute hier versammelt um zu verstehen, warum Fisch am Karfreitag gegessen wird. "Weil der Freitag an den Tag erinnert, an dem Jesus am Kreuz gestorben ist, hat die …